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代替パーム油とは、従来のパーム油に代わる、環境に優しい持続可能な植物油です。パーム油の代替として使用され、食品、化粧品、工業製品など、幅広い用途で活用されています。代替パーム油は、ココナッツ、オリーブ、キャノーラなどの植物から抽出され、パーム油と同様の特性を有しています。パーム油の過剰収穫による環境破壊や人権問題を懸念する企業や消費者の需要に応えて開発されました。