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細胞農業協会（Cellular Agriculture Society）は、食料システムの変革に取り組む非営利団体です。細胞農業がもたらす可能性を最大限に生かすことを目指し、研究、教育、アドボカシーを通じて活動しています。細胞農業とは、細胞培養技術を用いて動物製品を生産する新しい方法です。

GFIの概要とミッション グッド・フード・インスティテュート（GFI）は、代替プロテインの普及とイノベーションを促進する非営利団体です。ミッションは、持続可能な食糧システムの構築に貢献することで、人々の健康、環境、動物の福祉を向上させることです。GFIは、代替プロテインの開発と商業化を支援する研究、助成金、提携を通じて、このミッションを追求しています。